Om vår mat

På Vens Hamnkrog är vi passionerade om att erbjuda en autentisk matupplevelse som är inspirerad av vårt vackra lokala samhälle. Vi är stolta över att använda lokala råvaror från Ven, Skåne och Danmark i vår meny, inklusive lokal spätta, kött, rapsolja, mjöl och bröd. Vårt kök är engagerat i att skapa vällagade, rustika rätter som är tillgängliga till humana priser. Vi arbetar nära våra uppfödare och odlare för att säkerställa att våra råvaror är av högsta kvalitet och stödjer vår lokala ekonomi. Dessutom gör vi bland annat vårt eget smör och använder kärnmjölken till rätter som potatismos och våfflor i Våffelmakeriet, vilket minskar matsvinnet och ger en extra touch av lokaltproducerade råvaror till våra rätter.

Vi på Vens Hamnkrog strävar också efter att erbjuda en unik dryckesupplevelse för våra gäster. Vi serverar stolt ett utbud av lokala ölsorter, naturligt vin och andra drycker utan tillsatser, perfekt matchade med våra vällagade, rustika rätter. Genom att stödja lokala producenter av öl, vin och andra drycker kan vi bidra till vår lokala ekonomi samtidigt som vi erbjuder våra gäster en unik smakupplevelse som är helt fri från artificiella tillsatser och kemikalier. Så när du besöker oss på Vens Hamnkrog kan du lita på att du inte bara får en härlig matupplevelse utan också gör en insats för vår planet genom att stödja lokala producenter och hållbara råvaror. 

Besök oss snart och upplev den autentiska smaken av vår region, både i mat och dryck!

Hjärtligt välkomna önskar 

Lisa och Wojtek.